हरिद्वार के चंडीघाट, श्यामपुर, कोंड़ी, गैंडीखाता और लालढंग में किराना दुकानों का निरीक्षण; नियमों के उल्लंघन पर कंपनियों को नोटिस
हरिद्वार, 11 अक्टूबर 2026। नवरात्रि पर्व के मद्देनजर व्रत में इस्तेमाल होने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने रविवार को विभिन्न क्षेत्रों में निरीक्षण अभियान चलाया। खाद्य सुरक्षा आयुक्त उत्तराखंड विनय शंकर पाण्डेय तथा जिलाधिकारी मयूर दीक्षित के निर्देशों के अनुपालन में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन के नेतृत्व में टीम ने चंडीघाट, श्यामपुर, कोंड़ी, गैंडीखाता और लालढंग स्थित किराना दुकानों एवं रिटेल स्टोरों का निरीक्षण किया।
कुट्टू आटा और काला नमक के नमूने लिए
अभिहित अधिकारी महिमानंद जोशी ने बताया कि निरीक्षण के दौरान कुट्टू आटे के दो नमूने और नवरात्रि व्रत में इस्तेमाल होने वाले काला नमक का एक नमूना लिया गया। कुल तीन खाद्य नमूनों को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया है। जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और संबंधित मानकों के अनुपालन का आकलन किया जाएगा।
नियमों के उल्लंघन पर कंपनियों को नोटिस
विभागीय जांच के दौरान काला नमक बनाने वाली निर्माता कंपनी को पैकेट पर निर्माण तिथि और एक्सपायरी तिथि अंकित नहीं करने के मामले में नोटिस जारी किया गया। वहीं, काला नमक की आपूर्ति करने वाले सप्लायर को बिक्री बिल संबंधी प्रावधानों का पालन नहीं करने पर नोटिस दिया गया।
इसके अलावा, कुट्टू आटा बनाने वाली एक निर्माता कंपनी को उत्पाद के लेबल पर ऐसे हेल्थ क्लेम का इस्तेमाल करने के मामले में नोटिस जारी किया गया, जिससे ग्राहकों के भ्रमित होने की आशंका थी।
खुले कुट्टू आटे की बिक्री नहीं मिली
निरीक्षण के दौरान टीम को किसी भी स्थान पर खुले कुट्टू आटे की बिक्री होती नहीं मिली। खाद्य सुरक्षा विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिए कि वे खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग और लेबलिंग संबंधी नियमों का पालन करें।
विभाग ने स्पष्ट चेतावनी दी कि निर्माण तिथि और एक्सपायरी तिथि के बिना कुट्टू आटा या अन्य फलाहारी खाद्य पदार्थ बेचने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने कारोबारियों से नियमों का पालन करने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने की अपील की।
